さぬきうどん食彩紀行トップ さぬきうどん食彩紀行 当店の味をお試しください。送料無料でお届けいたします。大変お得なセットです。 さぬきうどん・小豆島手延べそうめんの2種類ご用意しています。ご希望のセットをお選びください。 各500円(税込)です。 |
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<セット内容> 包丁切半生さぬきうどん220g(2人前) 包丁切半生さぬき細うどん220g(2人前) 各1袋 ①かけ濃縮めんつゆ45g(2人前)1袋 ②つけ濃縮めんつゆ20ml(1人前)2袋 |
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◆包丁切り 半生さぬきうどん さぬき伝統の技法で熟成した生地を延ばして1本1本包丁で切り落とした包丁切り製法の讃岐うどんです。仕込から仕上げまで三日かけています。なんといっても切り口の角がしっかりした抜群のツルツル感と弾力のある麺の食感が人気です。小麦の旨みが重なり、きっと満足していただける美味しさです。 |
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◆包丁切り 半生さぬき 細うどん 包丁切り製法の細うどん。 ざる、ぶっかけうどんに最適な太さに切りました。半生状態で約3mm程。モッちりとした弾力のある喉越しです。つけ麺でおいしい麺つゆをセットしています。夏おすすめです。 |
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◆めんつゆ | ||||
●包丁切うどんには風味豊かでかけうどんで美味しい麺つゆ付き。お客様から"あとを引くおいしさ!"と言われるそのワケは、いりこ、かつお味など魚介のエキスを思いっきりきかせ、加えて薄口讃岐あっさり味。色からは想像できない濃厚なダシで
うどんを食べたあと、思わずつゆを飲み干してしまう美味さ。 45g濃縮タイプ1袋付き(2人前) ●細うどんには濃厚な、だし風味自慢のつけで美味しい麺つゆ付き。 鰹節、さば節、うるめいわし、削り節、あじ削り節、煮干いわし、干ししいたけ、昆布のうまみがミックスした贅沢な味です。つけのほかぶっかけうどん、かけつゆでも美味しくいただけます。 20ml濃縮タイプ2袋付き(1人前×2袋) |
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素麺のお試しセットは売り切れました |
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<セット内容> 国産小麦 2年物小豆島手延べそうめん 250g(3-4人前) |
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国産小麦の風味と食感にこだわった手延べそうめんです。2年がもつツルツルした涼やかな食感に熟成された内麦の味わいが加わっています。瀬戸内海小豆島に伝わる手延べの技法で仕上げた逸品をお召し上がりいただけます。冷やしそうめん、サラダそうめん、焼きそうめん、にゅうめんなどお好みのメニューでお楽しみください。 |
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※そうめんお試しセットは売り切れました さぬきうどん食彩紀行トップ さぬきうどん食彩紀行 栗林物産株式会社(りつりん) 香川県高松市室町1901-1 電話087-868-6880 |